丸々と大きいジャガイモです
玉川小学校は、全学年で北海道留寿都(るすつ)小学校(ユネスコスクール)と食育を通した交流を行っています。
先日、留寿都小学校3年生から「ジャガイモ」が送ってきました。
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北海道留寿都小学校から送ってきたジャガイモ |
玉川小と留寿都小は、お互いユネスコスクールに加盟し、ESD(持続可能な開発のための教育)に取り組んでいます。
各学年が収穫したものを送りあったり、収穫した野菜類のレシピの紹介をしたりしています。例えば、同じジャガイモでも、その土地にあった種類の栽培があり、レシピがあり、お互いに返事のやりとりを楽しみにしています。
送ってきたジャガイモは、3年生がじゃがバターにして食べ、全校児童は給食で食べる予定です。
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留寿都小3年生からのお手紙 | ジャガイモの栽培方法やレシピなど | 留寿都小3年生より |