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E型肝炎ウイルスについて

最終更新日:2008年9月1日

 

E型肝炎ウイルスについて

E型肝炎ウイルスについては、野生のシカ肉を生で食べてE型肝炎に感染した事例が報告されていることから、野生動物の肉や豚レバーなどの豚由来の食品については十分に加熱調理をしていただくようお願いします。

 

食事イラスト

 

E型肝炎に関する詳しい情報は、厚生労働省ホームページをご覧ください。

厚生労働省(外部リンク)

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〒836-0843
福岡県大牟田市不知火町1-5-1(大牟田市保健所2階)
電話:0944-41-2669
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