連携・協働プロジェクトです！

　玉川小学校は、食育の学習の一環として、玉川ESD／SDGs活動委員会の方々と一緒に野草園を作っています。たくさんの野草が育ちましたが、コロナ禍で「食す」という段階まで活動を進めることができませんでした。

　連休最後の5月7日土曜日、玉川ESD／SDGs活動委員会の方々がこの野草園や近隣で採取した野草を使った「大人のための野草料理教室」を開催してくださいました。休日を返上して有志の先生方も参加し、ヨモギ団子や野草（スギナ、ユキノシタ、ヨモギ、ノビル等）の天ぷらを作っていただくことができました。スギナを揚げると、うちわのように平らに広く葉が広がり、食べるとパリパリ香ばしく、驚きの連続でした。

　非常事態の時にもこの経験は、かなり役に立つと思います。いつか、子ども達ともこの体験ができることを願っています。