市立小・中・特別支援学校の給食用に約8,300食分寄贈いただきました
有明海における「のり」の収穫時期は11月から3月までです。中でも、11月中旬と1月中旬頃に摘み取ったのりが「一番摘みのり」とされ豊かな香りと深いうまみが広がる大変貴重なものです。今年度も福岡有明海漁業協同組合連合会より、2月6日の「海苔の日」に合わせ「一番摘みのり」が寄贈されました。
この寄贈は、子どもたちに地元でおいしい海苔がとれていることを知ってもらおうと、平成24年から始まりました。今回で15回目の寄贈となります。
中学校給食 のりの日の献立
ごはん 牛乳 揚げさばのねぎソースかけ キャベツの昆布和え 南関揚げの根菜汁 焼きのり(寄贈)
小学校・特別支援学校給食 のりの日の献立
ごはん 牛乳 鶏肉の七味煮 大根と大豆のサラダ 焼きのり(寄贈)
「福岡有明のり」おいしかったです!